06 novembre 2009
Faute de lumière, de la couleur!
Des litres de soupe de courge musquée du jardin pour n'avoir rien à faire certains soirs de cet hiver, peut être juste dîner et tricoter. J'aime l'idée de ces repas qui ne demandent pas plus de cinq minutes, ces soirées où l'on profite les uns des autres, on allume la cheminée et les poeles.
Commentaires
Quel regard qui tue ta courge ...brrrh ( même pas peur!)!!
Succulents repas qui vous attendent . Cette soupe - ci est bien une de nos préférées , point de grimace lorsqu' elle glisse toute chaude dans les petites gorges!
c'est aussi une de mes soupes préférées !
pas le temps de faire des stocks comme toi mais j'aime l'idée d'avoir l'impression de ne rien avoir à prépare pour un repas alors que quand même..
belle semaine
C'est une super idée... parce que la courge musquée n'est pas facile à découper alors tant qu'à s'y coller... Je n'ai jamais conservé de soupe ainsi... C'est compliqué???
... courge toute seule ou bien avec de la carotte ? la couleur est belle et fait envie !
Je partage cette technique "des provisions"!!!les femmes auraient-elles des instincts animals d'écureuils ?!?
ho la la comme tu me donnes envie avec tes repas facile et -délicieux au coin du feu !
la courge musquée ?? inconnue au bataillon pourtant je suis une très grande fan de courge ! Mazette que de bocaux !
Elle est belle cette courge musquée !
Bonne dégustation !
Bonne soirée
C'est beau ! :)
j'anticipe toujours aussi les repas familiaux pour avoir l'impression et la certitude d'etre bien disponible aux miens au moment opportun, mais je n'ai jamais pense mettre la soupe en bocal....
Une soupe très populaire ici! Et ça se conserve sans problème? Ou faut-il les mettre au frais? Combien de temps?
C'est ce que je préfère en hiver ; les soupes faites à l'avance et réchauffées en deux minutes !
Ici, les enfants les boivent à la paille, et je les congèle dans des sortes de bacs à glaçon en silicone. On put alors s'offrir le luxe de ne pas tous manger la même le même soir !
Bises,
Alexandra
J'en ai déjà fait un petit stock au congélateur mais je ne savais pas que cela se conservait en bocal.. c'est pourtant bien joli! Ca tient longtemps?
sterilisées, c'est ca?
mais quelle bonne idée!!!
Les notres vont bientôt passer à la casserole aussi! En confiture légèrement sucrée avec de l'abricot, elle est délicieuse aussi!
J'en ai déjà fait un petit stock au congélateur mais je ne savais pas que cela se conservait en bocal.. c'est pourtant bien joli! Ca tient longtemps?
La couleur de ta soupe donne vraiment envie de l'engloutir bien au chaud près de la cheminée!
de très belles couleurs je projette moi aussi d'en faire mais je remets toujours à plus tard
c'est pratique ça condense le travail en une seule fois
oh je suis bien d'accord avec toi...
cette soupe je pourrais en manger presque tous les jours! et cette couleur... un vrai bonheur!
Humm ! ça a l'air tellement bon !
Je ne savais même pas que l'on pouvait préparer des soupes à l'avance et les stocker... la soupe de courge... ma préférée... une belle idée pour les soirs d'hiver où tu seras en panne d'idée et/ou tu manqueras de temps pour le dîner.
Laure
Elle a un petit air sournois cette citrouille :)
Je me délecte des colis bio et de leur lot de courges !
Très jolie cette couleur courge. C'est bien tu es tranquille pour plusieurs semaines là-)
toute cette soupe, ça fait rever!
Je suis allergique aux légumes de cette couleur (carottes, courge, etc..) et c'est un vrai regret pour moi de ne pas pouvoir déguster une soupe aussi jolie! Si je m'écoutais, j'en ferais rien que pour la déco!...moi je fais des soupes "vertes", et je les congèle!
ça: c'est mon pécher mignon !!!!!!
houlala, quel travail que tout cela.
stériliser les pots...un sacré boulot !
en tout cas, si la couleur donne bonne mine, le palais n'oublie pas de s'en réjouir aussi de ce beau nectar.
m'est avis que ton gamin saura raconter plus tard de belles histoires...j'aime bien tes encarts plein de poésie enfantine.
Meme remarque ici : comment fais-tu pour conserver la soupe en pots (et comment fait-on pour les stériliser?). Ca économiserait tellement de place dans mon congelateur de les conserver ainsi. Et c'est beaucoup plus joli!
j'adore ton blog , superbe , mais pourrais avoir ta recette car ta soupe a l'air tellement bonne que l'on s'inviterais bien a ta table, et tu as bien raison , les meilleurs moments sont ceux que l'on passe ensemble au coin du feux
peut tu me dire également combien de temps tu stérilise ta soupe , car moi aussi je fais des bocaux
Belle lignée de soupe d'hiver! Moi, j'en ai fait à la tomate...
quelle bonne idée les bocaux ! cette petite courge n'est pas sans me rappeler les squash que j'achetais à Nouméa !
mais dis-moi, stérilises-tu tes bocaux..
Demain, direction le supermarché du coin pour acheter des bocaux...ou Emmaüs...
je fais du stock ici aussi, mais je n'avais pas pensé aux bocaux, le congèl déborde, je vais m'y mettre...
je te comprends, qu'il est doux d'avoir le repas déjà tout prêt et de juste profiter !
jamais fait de bocaux: on stérilise???
en tous cas ça donne envie! bravo
Sympa l'idée de la soupe en bocal et tellement plus jolie... tu stérilises combien de temps ?
Merci pour le partage.
Et ça se conserve bien ? Combien de temps ?